[spoiler]
Все описанные в интернете способы на Android 7.1.1 не работают, сброс через настройки клавиатуры удерживая символ @, через программу Development Settings, через флешку и StartSettings.apk, все эти способы и ряд других не работают на Android 7.
Вот способ который мне помог:
Вставляем sim карту любого оператора, в начале после выбора языка нажимаем экстренный вызов, далее жмём данные для экстренных случаев.
Нажимаем на карандаш в верхнем правом углу
Переходим на вкладку Контакты
Добавляем новый контакт
Выбираем любой, я выбрал баланс
Тапаем по Балансу, держим две секунды и отпускаем
В появившемся окне нажимаем на три точки в верхнем правом углу
Выбираем отправить
Выбираем отправку через Gmail
Пропустить
Добавляем адрес электронной почты
Выбираем Яндекс
Нажимаем "Не могу войти"
Нажимаем на "Помощь" в нижней части
И у нас открывается Google Chrome
В поиске пишем quickshortcutmaker, переходим по ссылке на сайт, нажимаем скачать
После скачивания разрешаем установку из неизвестных источников, нажимаем "Настройка"
Разрешаем установку
Возвращаемся в браузер, скачиваем приложение еще раз и запускаем установку, после установки открываем приложение
В quickshortcutmaker находим переключение пользователей
Потыкавшись находим тот пункт который действительно переключает пользователей, запускаем
И переключаемся на профиль "Гость"
Далее заходим в настройки и теперь у нас появляется возможность зайти под своими учетными данными сменив профиль на "Владелец"
